Bem-vindo(a) ao incrível mundo das receitas com hidromel, perfeito para os amantes da gastronomia em busca de novas experiências culinárias. Hoje, vamos explorar a versatilidade do hidromel e mostrar como ele pode ser uma adição única às suas criações culinárias.
Assim como o vinho branco, o hidromel pode ser usado de diversas maneiras em receitas deliciosas. Aqui, você encontrará uma ampla variedade de receitas incríveis que incorporam o hidromel de maneiras inovadoras, desde pratos salgados que realçam sabores com seu toque adocicado até sobremesas divinas que destacam a doçura natural do mel.
Além disso, compartilharemos informações sobre os diferentes tipos de hidromel disponíveis em nossa loja online, que oferece entrega em todo o Brasil via correios e entrega presencial em Curitiba, PR.
Hoje, apresentaremos uma deliciosa receita de Risoto com Hidromel Yggdrasill – uma oportunidade de explorar como essa bebida ancestral pode adicionar um toque moderno e saboroso às suas refeições.
Vamos começar a cozinhar com hidromel!
Receita: Risoto com Hidromel Yggdrasill
Ingredientes:
- Bacon a gosto
- Tomate cereja
- Cebola
- Alho
- 150 a 200 ml de hidromel Yggdrasill seco
- Caldo de galinha para completar o cozimento
- 1 1/2 xícara de arroz arbóreo
- 50 gramas de queijo ralado
- 1 colher de sopa de manteiga com sal
Modo de Preparo:
- Frite o bacon até ficar dourado, adicione a cebola e o alho e deixe dourar.
- Acrescente tomate cereja, o arroz arbóreo e o hidromel, vá mexendo sem parar para o arroz liberar o amido, adicione caldo de galinha conforme a água for secando, até que o arroz esteja al dente.
- Desligue o fogo, adicione uma colher de manteiga, queijo ralado e cheiro verde a gosto.
Recomendamos harmonizar este prato com o nosso hidromel seco envelhecido em carvalho, o Dark Wood.
Esperamos que aproveite esta receita de Risoto com Hidromel Yggdrasill e descubra todo o sabor que o hidromel pode oferecer às suas refeições. Explore nosso site para mais receitas e opções de hidromel para tornar suas experiências culinárias ainda mais especiais.